среда, 28 мая 2014 г.

52 недели счастья :) 20/52

    Неделька выдалась насыщенной, и очень приятной, прямо неделька 33 удовольствий=))) У меня бабушка так всегда говорила, когда за один раз куча всего приятного происходит, что это "все 33 удовольствия".

1) Во-первых, мой замечательный и любимый муж сдал ГОСы! УРА! Диплом это фигня, а вот ГОСы... Всю неделю нервничали, готовились и пили валерианку, и вот в пятницу Витя сдал. Я теперь понимаю, что чувствует муж, когда ждет вестей из роддома.))) Остался всего месяц и в нашей семье появиться дипломированный Педагог!

2) Дети впервые оба ездили на дачу. То есть мы были целых два дня одни. Это было очень новое ощущение, особенно для меня, потому что больше, чем на вечер, мы с Росей практически не разлучались. Но, мальчик растет, и как оказалось очень хорошо ведет себя на даче.)

3) Воспользовавшись свободой))) мы поехали в Ангарск, отметить успешную сдачу главного экзамена. Мне хотелось полностью насладиться балдежом прогулки с мужем, поэтому я не фотографировала.) 
Мы сходили в кино на "Люди Х: Дни минувшего будущего". 



    Отличнейший фильм! Мы сидели и балдели, мы же фанаты Marvel. Мы знали всех в лицо, мы смотрели мультики Люди Х, нам было очень интересно. Было такое впечатление, что зал очень внимательно слушал наши комментарии, кто здесь кто и откуда взялся. Уже хочется пересмотреть не торопясь этот фильм дома, и поспорить о хрестоматийности событий.=) 
    О, для знатоков, посмотрите, кто здесь))))


    Очень рекомендую к просмотру!

 4) После кино мы решили опробовать Ангарский Kill Fish. В Иркутском Kill Fish мы были много-много раз, захотелось узнать есть ли разница.)


   Kill Fish это суши бар. Для тех, кто любит суши очень рекомендую. Есть там своя замысловатая система скидок. Получается очень выгодно посидеть там с друзьями, подписать их на скидки, и тем самым заработать денежки на специальную карточку этой сети баров. А вообще очень мне нравятся там именно суши, очень вкусные и не маленькие.)

5) На этом наш день не закончился, подъезжая уже к нашему Мегету, мы придумали, что вечер чудесный, можно и на природу съездить. И мы поехали на речку с друзьями, решили разжечь костер и пожарить сосиски.
    



   И тут, наконец-то я пофотографировала.=)))

Спасибо за внимание!
Всем желаю счастья!


воскресенье, 25 мая 2014 г.

"Кулинарные изыски" конкурс

   Второй этап "Фотоконкурса для чайников" начался. Как же в нем не поучаствовать, тем более я столько настряпала и на фотографировала))) Хочу показать фотографии на мой взгляд наиболее удачные. Я решила, что не буду гоняться за едой специально, а покажу что есть.
     












     Не могу не добавить, потому что это очень милая фотография.=))))






      Пицццца











     Фотоконкурс для чайников



   Всем приятного аппетита!

p.s. Немного не скромно, но я хочу прорекламировать свой предыдущий пост. Дело в том, что публиковала по времени один за другим, и часто бывает, что первый пост "теряется", а я очень старалась сфотографировать природу красиво. И рассказать интересно. =)))

p.p.s. Решила, что этот пост еще в одну галерею подходит.) Уютный дом. Ведь, с душой приготовленные плюшки, тоже придают дому уют, аромат уж точно!



52 недели счастья :) 19/52

    Всем привет! Снова я не следую своим же собственным планам, и снова опаздываю со своей рубрикой. Но, главное это дело не бросать! А все дело в том, что у мужа были ГОСы, и мы к ним готовились всей семьей.) Я находила в интернете ответы на более, чем 50 вопросов, муж читал и запоминал, а дети старались не шуметь и не мешать.)))
     Но вернемся к прошлой неделе) Что же было хорошего и счастливого?
1) Мы съездили в гости к бабушке и дедушке, навестили прабабушку.) И погуляли в роще, которая находиться в 5 минутах ходьбы от дома моих родителей. Дальше за этой рощей начинаются деревеньки, дачные поселки и тайга.
        Вид с горы на речку Иркут. Она берет свое начало в Саянских горах, протекает через половину Иркутской области и впадает в Байкал.  



     Практически сразу за городом Иркутском начинается Олхинское плато, тут его к сожалению не видно, здесь как раз вид на равнину, но местность у нас очень холмистая-гористая. Крутые склоны.



     Очень крутая гора.)







     А на равнине стоит одинокая сосна.)



     А под горой проезжают поезда. По-моему, очень романтично.)



     "Дай руку мне!"



     Вот такая была замечательная прогулка.)))

  2) После возвращения домой из гостей, мы с мужем пошли прогуляться вечером вдвоем. Это было очень здорово - просто прогуляться по Мегету, подышать свежим вечерним воздухом и порадоваться тому, что уже вот-вот и лето.)))

3) Но, долго мы лету не радовались, потому что ночью поднялся холодный ветер и на утро выпал снег.) С двумя цветочками под снегом я участвовала в конкурсе здесь. Об этом я уже писала.)





     Вот так было у нас. Классический май в современной Сибири. В детстве все же такого не было... Климат меняется, то ли еще будет.



4) Очень радует наша сборная по Хоккею! И очень жаль, что нормально игры у нас не транслируют, а только в три ночи.(

Вот такая неделька!
Всем желаю счастья!

четверг, 22 мая 2014 г.

МК Песочный пирог с вареньем

   О, как конкурсы стимулируют! Уже 4 МК с рецептами всяких вкусняшек.=) А вот и пятый.=))) Хотя я на конкурс с этим рецептом не успела.(
     Итак, сегодня мы с моими Поварешками (Варя и Рося) стряпали наивкуснейший, любимый пирог нашего папы - песочный пирог с вареньем.
     Ингредиенты: 1 пачка маргарина, 1/3 ст. воды, 1 ст. сахара, 3-4 стакана муки, разрыхлитель - 2 ч.л.
    Для начинки: 1 стакан варенья, 2 ст. л. крахмала.
     Начинаем процесс!
     Растапливаем пачку маргарина. 
 

      Пока маргарин растапливается, берем примерно 1/3 стакана воды.



     Выливаем воду в глубокую миску, и добавляем туда 1 ст. сахара.



     Добавляем уже растопившийся маргарин и все перемешиваем.



    Для перемешивания используем Поварешек (это они себя сами так назвали).



     После того, как все хорошенько перемешали и сахар растворился, добавляем просеянную муку. Примерно 3 стакана, но я смотрю, как тесто становиться более-менее не масляным, и если нужно еще муку добавляю. Еще не забудьте добавить разрыхлитель - 2 ч.л., я забыла сфотографировать.



    Все время добавления муки тесто перемешиваем.



     Дети еще и на вкус пробуют, наверное половину теста съели.)



    Вот какое тесто получилось. Оно не липнет к рукам, но в тоже время очень эластичное.



     По кусочку отщепляя от теста, распределяем его тонким слоем по противню, и делаем небольшие бортики. Необходимо оставить немного теста для формирования сыпучей крышки пирога.



     Теперь время приготовить начинку. Берем 1 стакан варенья, и выливаем его в миску. У меня варенье малиновое.



     Добавляем в варенье 2 ст.л. крахмала, для того чтобы начинка не была такая жидкая.



     Хорошо перемешиваем. Густым варенье не получится, но растекаться точно не будет.



     Распределяем начинку.



     Делаем крышку пирога. Она у нас будем сыпучей. Для этого мы оставляли немного теста. В тесто добавляем муки до тех пор, пока у нас не получиться крошка. Крошку я получаю так, беру тесто с мукой и начинаю его тереть между ладошками. Вот такая она должна получиться.



     Посыпаем равномерно пирог крошкой.



     Ставим в духовку на 25-30 мин, при температуре 180 градусов. Печем до зарумянивания бортиков.



      Приятного аппетита!







     Пока фотографировала, детские ручонки то и дело урывали себе кусочки. Конечно, мама же самые вкусные фотографирует!





LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...